Для тих, хто прагне виняткового.
Неперевершений томагавк зернової відгодівлі 300 днів з мармуровістю 5+ — еталон найвищої якості. 14 днів контрольованого сухого визрівання підсилюють смак і ніжність м'яса.
Видовище починається біля вашого столика: наші шефи виконують ефектне фламбе, карамелізуючи поверхню та розкриваючи складні нотки підсмажених горіхів і деревного диму. Хрустка скоринка поступається місцем ідеально рожевому, соковитому м'ясу — приготованому на ваш смак.
У парі подається ціла пляшка Santa Julia Reserva Malbec з Мендоси — насичені нотки вишні та сливи з оксамитовими танінами, що чудово гармонують з природною соковитістю яловичини.
Повний досвід для 2-3 гостей: 799 AED
Включає: томагавк сухого визрівання 1 кг • пляшка Santa Julia Reserva Malbec • сервіс фламбе від шефа біля столика